Sabi er et flerdimensionelt, uldent møbeltekstil, som udforsker eksempler på forskellige lag og farver. Det er designet af Louise Sigvardt og består delvist af genanvendt uld fra garnspinderiet Wooltex i Storbritannien. Et af de farvede garner til Sabi er af ny uld, mens de andre er genanvedt uld i mørkere nuancer. Denne fremgangsmåde sikrer tekstilets dynamiske farvepalet, som har en klassisk dobbyvævet konstruktion. Den genanvendte uld, der er brugt til at skabe Sabi, stammer fra genbrug af rester, som ellers ville være bortskaffet